แคลอรี่ทั้งหมดถูกสร้างขึ้นเท่ากันหรือไม่?

การแบ่งปันคือการดูแล!

แบ่งปัน

ทวีต

แบ่งปัน

การเผาผลาญของร่างกายของเราดูเหมือนจะให้ความช่วยเหลือแคลอรี่จากอาหารที่ยังไม่ผ่านกระบวนการเช่นธัญพืชผลไม้สดและผักตามการศึกษาที่น่าสนใจที่อ้างถึงในนิตยสาร Cooking Light ของเดือนเมษายน การศึกษาที่ทำเมื่อปีที่แล้วโดยศาสตราจารย์ด้านโภชนาการที่มหาวิทยาลัยรัฐแคนซัสพบว่าแคลอรี่ทั้งหมดอาจไม่เท่าเทียมกัน:“ ร่างกายอาจเผาผลาญแคลอรี่จาก Whole Foods ได้ดีกว่าแคลอรี่จากอาหารแปรรูปเช่น twinkies” ดังนั้นการกินอาหารทั้งหมดเมื่อเทียบกับอาหารแปรรูปอาจทำให้การเผาผลาญของคุณได้รับการส่งเสริมที่ดี!

นักวิจัยเลี้ยงคนสองมื้อที่มีจำนวนแคลอรี่เท่ากัน ความแตกต่างเพียงอย่างเดียวคือการแปรรูปอาหาร กลุ่ม A ได้รับแซนวิชที่ทำจากชีสจริงบนขนมปังโฮลเกรน กลุ่ม B ทำกับชีสแปรรูปบนขนมปังขาวที่ถูกถอดด้วยไฟเบอร์ ผลลัพธ์ที่ตีพิมพ์ในการวิจัยด้านอาหารและโภชนาการพบว่ามื้ออาหารที่ผ่านการแปรรูปลดอัตราการเกิดความร้อนที่เกิดจากอาหาร-จำนวนแคลอรี่ที่คุณเผาผลาญเมื่อรับประทานอาหารและย่อย-เกือบ 50% เมื่อเทียบกับอาหารที่ทำกับอาหารทั้งหมด

นี่คืออาหารหรือความคิดทั้งหมด: ในขณะที่แคลอรี่ที่ถูกเผาผลาญจากแซนวิชเดี่ยวอาจมีขนาดเล็กการเผาผลาญอาหารที่เกิดจาก Whole Foods อาจคิดเป็นประมาณ 10% ของค่าใช้จ่ายแคลอรี่ประจำวันของบุคคลทั่วไป กล่าวอีกนัยหนึ่งการกินอาหารทั้งหมดเมื่อเทียบกับอาหารแปรรูปอาจหมายถึงความแตกต่างระหว่างการสูญเสียหรือได้รับประมาณสิบปอนด์ในหนึ่งปีตามลำดับ!

การปรับสมดุลพลังงานและพลังงานเป็นสิ่งสำคัญในการแก้วิกฤตโรคอ้วน แต่การนับแคลอรี่อาจเป็นเรื่องน่าเบื่อและน่าจะไม่ใช่คำตอบที่แท้จริง วิธีการที่ดีกว่าคือวิธีการทั้งหมดของอาหารเพราะชาวอเมริกันจำเป็นต้องเพิ่มปริมาณสารอาหารที่มีความยาวรวมถึงเส้นใยโพแทสเซียมแคลเซียมและวิตามินดีซึ่งเกี่ยวข้องกับอาหารทั้งหมด การกินผลไม้ผักและธัญพืชมากขึ้นมอบสารอาหารเหล่านั้นในรูปแบบที่อาจมีความได้เปรียบในการเผาผลาญแคลอรี่

ผู้ต้องสงสัยที่เกี่ยวข้องลูกของคุณมีความผิดปกติในการรับประทานอาหาร? ถามทันตแพทย์ของเธอ

นำจากแสงสีแดงแสงสีเขียวกินถูกต้องซึ่งส่งเสริมผักและผลไม้ในทุกมื้อโดยเน้นการเลือกอาหารทั้งหมด ดังนั้นวางชิปที่ผ่านการประมวลผลเหล่านั้นและเลือกแอปเปิ้ลหรือสตรอเบอร์รี่แทน!

เกี่ยวกับผู้เขียนคนนี้

Joanna Dolgoff, M.D. เป็นกุมารแพทย์ผู้เชี่ยวชาญโรคอ้วนเด็กและผู้เขียนแสงสีแดง, แสงสีเขียว, กินขวา (Rodale, 2009) โปรแกรมลดน้ำหนักเด็กและวัยรุ่นของ Dr. Dolgoff () ได้รับการแนะนำใน WABC News, WNBC News, Fox 5 Morning Show, My9 News และ WPIX News เธอยังถ่ายทำชิ้นส่วนกับ The Today Show และ Extra เป็นบล็อกเกอร์อย่างเป็นทางการสำหรับ Huffington Post และเป็นแพทย์อย่างเป็นทางการสำหรับ Camp Shane ซึ่งเป็นค่ายลดน้ำหนักที่ใหญ่ที่สุดของประเทศ เด็ก ๆ จาก 45 รัฐที่แตกต่างกันกำลังลดน้ำหนักกับโปรแกรมลดน้ำหนักออนไลน์ของ Dr. Dolgoff () Dolgoff เข้าเรียนที่มหาวิทยาลัย Princeton และ NYU School of Medicine และเสร็จสิ้นการอยู่อาศัยในเด็กที่โรงพยาบาลเด็ก Columbia Presbyterian Children of New York เธอเป็นเพื่อนที่ได้รับการรับรองจากคณะกรรมการของ American Academy of Pediatrics และอดีตอาจารย์สอนการออกกำลังกายที่ผ่านการรับรอง Dr. Dolgoff อาศัยอยู่ใน Roslyn, NY กับสามีและลูกสองคนของเธออายุ 4 และ 7

ลิงก์ไปยังโพสต์นี้: แคลอรี่ทั้งหมดถูกสร้างขึ้นเท่ากัน?

0/5

(0 บทวิจารณ์)

การแบ่งปันคือการดูแล!

แบ่งปัน

ทวีต

แบ่งปัน

Leave a Reply

Your email address will not be published.